بستنی ساز یک دستگاه خانگی یا حتی صنعتی است که برای تهیه بستنی در موقعیتهای مختلف از جمله کافیشاپها، رستورانها و… استفاده میشود. این دستگاه به شما امکان میدهد تا با استفاده از مواد تازه و مورد علاقه، بستنیهای خوشمزه و سفارشی سازی شده تهیه کنید. بستنی سازها عموماً شامل یک مخزن (برای مواد اولیه مانند شیر، خامه و شکر) و یک یخزن (برای سرد کردن و تثبیت بستنی) است. همچنین، بستنی سازها معمولاً دارای یک میکسر یا میله مخلوط کننده هستند که مواد را در هنگام تهیه به هم میزند.
عملکرد بستنی سازها معمولاً به این صورت است که مواد اولیه (مثلاً شیر، خامه، شکر و مواد اضافی مانند میوه یا شکلات) در مخزن قرار میگیرند و سپس دستگاه شروع به مخلوط کردن آنها میکند. سپس یخ نیز به مواد اضافه شده تا ترکیبی خوشمزه و قوام دلخواه به دست آید. در نهایت، بستنی در مخزن یخزن تثبیت و آماده مصرف میشود.
از بستنی سازها میتوان برای تهیه انواع بستنی از جمله بستنی خامهای، بستنی میوهای، بستنی شکلاتی، بستنی ترکیبی و بستنی نسکافه استفاده کرد. همچنین، بستنی سازها به شما امکان میدهند تا با اضافه کردن مواد مختلف مانند آجیل، آبنبات، مغزها و اسفنج کیک، بستنیهای خلاقانه و منحصر به فرد تهیه نمایید. حال در ادامه سعی میکنیم به معرفی بهترین بستنی سازهای سال 2024 بپردازید تا در صورت نیاز بتوانید آنها را خریداری کنید.
چرا باید از بستی ساز استفاده کنیم
استفاده از بستنی ساز دارای برخی مزایا و دلایل است که ممکن است شما را به استفاده از آن تشویق کند. در ادامه به برخی از دلایل استفاده از بستنی ساز اشاره میکنیم:
1. تهیه بستنی تازه
با استفاده از بستنی ساز، شما میتوانید بستنیهای تازه تهیه کنید. معمولاً بستنیهای تجاری حاوی مواد نگهدارنده، رنگها و مواد شیمیایی هستند که ممکن است برخی از افراد نسبت به آنها حساسیت داشته باشند. با تهیه بستنی با استفاده از بستنی سازهای باکیفیت، شما کنترل کاملی بر مواد استفاده شده دارید و میتوانید از مواد طبیعی و تازه استفاده کنید.
2. بستنی سفارشی سازی شده
با بستنی ساز، شما میتوانید بستنیهای خود را به طور دقیق سفارشی کنید. در واقع میتوانید میزان شکر، چربی و مواد اضافی را تنظیم کرده و همچنین میتوانید انواع مختلفی از طعمها و مواد اضافی مانند میوهها، شکلات، پودر کاکائو و آجیلها را به بستنی اضافه کنید. ضمناً بستنی سازهای مناسب فروشگاهها و … این امکان به شما میدهد تا بستنیهای منحصر به فرد و اختصاصی خود را ایجاد نمایید.
3. کنترل کیفیت مواد
با استفاده از بستنی ساز، شما قادر به کنترل کیفیت مواد استفاده شده در بستنیها هستید. ضمن این که شما میتوانید مواد تازه و باکیفیت را انتخاب کنید و از مواد نگهدارنده و مواد افزودنی مشکوک دوری کرده که این امر به شما اطمینان میدهد که بستنیهای تهیه شده با بهترین مواد هستند.
4. اطمینان از بهداشت و تمیزی
با تهیه بستنی با بهکارگیری دستگاههای بستنی ساز، شما عزیزان میتوانید اطمینان حاصل کنید از همه موادهای بهداشتی و تمیز استفاده کردهاید. ضمناً میتوانید وسایل آشپزخانه، رستوران، کافیشاپ و… که دستگاه بستنی ساز در آن قرار گرفته است را به طور کامل تمیز کنید و از شرایط بهداشتی مناسب اطمینان حاصل کنید. این امر به شما اطمینان میدهد که بستنی های خود با استانداردهای بهداشتی مطابقت دارند.
5. صرفهجویی در هزینه
استفاده از بستنی ساز به طور کلی صرفهجویی در هزینه را به همراه دارد. تهیه بستنی معمولاً ارزانتر از خرید بستنیهای تجاری است و شما میتوانید مواد اولیه را با توجه به بودجه خود انتخاب کنید. از طرف دیگر، با تهیه بستنی در مراکز مختلف، به راحتی میتوانید حجم بیشتری را برای مشتریان در نظر داشته باشید که طبیعتاً منجر به سودآوری بیشتر میشود.
در نهایت، استفاده از بستنی ساز به شما امکان میدهد بستنیهای خوشمزه، تازه و سفارشی سازی شده را در خانه یا موقعیتهایی مانند فروشگاهها، رستورانها، کافی شاپها و… تهیه کنید و از خوردن بستنیهای خود لذت ببرید.
ویژگیهای بهترین مرکز ارائه دهنده بستنی ساز
ویژگیهای بهترین مرکز ارائه دهنده بستنی ساز
بهترین مرکز ارائه دهنده بستنی سازها وابسته به نیازها و ترجیحات شما است. یعنی باید خواستههایتان از یک دستگاه بستنی ساز را در نظر گرفته و سپس به انتخاب یک مرکز فروش بستنی ساز اقدام کنید. با این حال، در ادامه ویژگیهایی که یک مرکز ارائه دهنده بستنی ساز خوب باید داشته باشد را بررسی میکنیم:
1. انواع و مدلهای متنوع
بهترین مرکز ارائه دهنده بستنی ساز باید مجموعهای گسترده از انواع و مدلهای مختلف بستنی سازها را ارائه کند. این به شما اجازه میدهد تا بر اساس نیازهایتان، بستنی ساز مناسب را انتخاب کنید. هر گونه نیاز به مشاوره درباره خرید این نوع محصولات را تنها با افراد متخصص در میان بگذارید.
2. کیفیت محصولات
مرکز ارائه دهنده بستنی ساز باید محصولات با کیفیت بالا و از برندهای معتبر و معروف را ارائه کند. این امر به شما اطمینان میدهد که بستنی سازی که خریداری میکنید، دارای کیفیت و قابلیت عملکرد مناسب است. پر واضح است که بررسی برند و مدلها قبل از ثبت خرید فوق العاده دارای اهمیت است که باید به وسیله خریدار به صورت جزئی در نظر گرفته شود.
3. خدمات پس از فروش
یک مرکز ارائه دهنده بستنی ساز خوب باید خدمات پس از فروش قوی و قابل اعتمادی را ارائه کند. این شامل خدمات تعمیر و نگهداری، قطعات یدکی و راهنماییهای فنی است. این خدمات باعث میشوند تا به مشکلات و نیازهای شما پس از خرید بستنی ساز، به خوبی رسیدگی شود.
4. قیمت مناسب
مرکز ارائه دهنده بستنی سازها باید قیمتهای رقابتی و منصفانهای داشته باشد. این به شما اجازه میدهد که بستنی سازی که با توجه به بودجه خود نیاز دارید را انتخاب کنید. بررسی قیمتها قبل از خرید نیز میتواند به خریداران کمک کند تا انتخاب بهتری داشته باشند.
5. امکان مشاوره
بهترین مرکز ارائه دهنده بستنی ساز باید امکان مشاوره و راهنمایی در خرید بستنی ساز را فراهم کند. این امکان به شما کمک میکند تا در نهایت بتوانید بهترین بستنی ساز را برای خانه یا دیگر موقعیتها خریداری کنید. ضمن این که در اکثر مراکز چنین امکانی وجود ندارد و برای این که بتوانید خرید شایستهتری داشته باشید کافی است مجموعهای را انتخاب نمایید که مشاوره رایگان قبل از خرید را برای مشتریان در نظر گرفته است.
6. امکان خرید آنلاین
یک مرکز ارائه دهنده بستنی ساز خوب باید امکان خرید آنلاین را فراهم کند. این امکان به شما اجازه میدهد تا به راحتی و در هر زمانی بستنی ساز مورد نظر خود را سفارش دهید و به آن دسترسی پیدا کنید.
چه عواملی بر قیمت بستنی ساز موثر است
چه عواملی بر قیمت بستنی ساز موثر است
قیمت بستنی سازها ممکن است بسته به چندین عامل متفاوت متغیر باشد. در ادامه، عوامل موثر بر قیمت بستنی سازها را بررسی میکنیم. همچنین برای استعلام این محصولات توصیه داریم که حتماً از مراکز معتبر استفاده کنید. به طور کلی عوامل موثر بر قیمت بستنی سازها عبارتاند از:
1. کیفیت ساخت
بستنی سازهای با کیفیت بالا که از مواد مناسب و قابل اطمینان ساخته شدهاند، ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. استفاده از مواد مرغوب و تکنولوژی پیشرفته در ساخت بستنی سازها میتواند هزینه تولید را افزایش دهد.
2. قدرت و عملکرد
بستنی سازهایی که دارای قدرت و عملکرد بالا هستند، ممکن است قیمت بیشتری داشته باشند. در واقع دستگاههایی که قادر به تهیه بستنی در زمان کوتاهی هستند، قیمت بالاتری دارند. همچنین ویژگیهای اضافی مانند تنظیمات متنوع، صفحه نمایش دیجیتال و قابلیتهای خاص دیگر ممکن است به افزایش قیمت بستنی سازها منجر شود.
3. اندازه و ظرفیت
بستنی سازهای بزرگتر و با ظرفیت بیشتر ممکن است قیمت بیشتری داشته باشند. به طور کلی این نوع محصولات قابلیت تهیه بستنی بیشتری در یک دوره زمانی کوتاه را دارند که ممکن است تأثیر قابل توجهی در قیمت نهایی داشته باشد.
4. ویژگیها و تنظیمات
بستنی سازهایی که دارای ویژگیها و تنظیمات متنوعی هستند، ممکن است قیمت بیشتری داشته باشند. برخی از ویژگیها شامل تنظیمات درجه حرارت، زمان تهیه، حالتهای مختلف تولید بستنی و قابلیتهای خاص دیگر میباشند.
5. برند و مدل
بستنی سازهایی که توسط برندهای معروف و محبوب تولید میشوند، ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. برندهای معروف به طور کلی با کیفیت بالا و خدمات پس از فروش قوی همراه هستند، که ممکن است بر ارزش و قیمت نهایی محصول تأثیرگذار باشند.
6. قطعات اضافی و لوازم جانبی
بستنی سازهایی که به لوازم جانبی اضافی مانند قالبهای بستنی، قاشق و یا دارای دیگر ابزارهای مشابه باشند، ممکن است قیمت بیشتری داشته باشند. این قطعات اضافی میتوانند تجربه تهیه بستنی را بهبود بخشند و انواع مختلفی از بستنیها را ایجاد کنند.
7. بازار و رقابت
قیمت بستنی سازها نیز میتواند تحت تأثیر بازار و رقابت بین تولیدکنندگان قرار بگیرد. وجود تعداد زیادی بستنی ساز رقیب باعث میشود که قیمتها رقابتیتر شوند و به نوعی کاهش یابند. پر واضح است برای این که بتوانید بستنی ساز مناسب را برای خانه، فروشگاه، کافیشاپ و… خریداری کنید حتماً باید از مراکز معتبر استفاده کنید.
بنابراین، قیمت بستنی سازها به عوامل متعددی بستگی دارد که شامل کیفیت ساخت، قدرت و عملکرد، اندازه و ظرفیت، ویژگیها و تنظیمات، برند، قطعات اضافی و لوازم جانبی، و بازار و رقابت میشود. در هر صورت، ممکن است هر کدام از شما عزیزان با توجه به نیازها و بودجه شخصی، بستنی ساز مدنظرتان را انتخاب و خریداری نمایید.
بهترین بستنی سازهای سال 2024
معرفی بهترین بستنی سازهای سال 2024
در این بخش قصد داریم به معرفی بهترین برندها و مدلهای بستنی ساز 2024 بپردازیم که همه آنها قابل استفاده در موقعیتهای مختلف هستند. به طور کلی بستنی سازهای باکیفیت و مناسب استفاده، عبارتاند از:
1. بستنی ساز قیفی برند تلمیکس
از جمله بهترین دستگاههای بستنی ساز نوع قیفی است که برای انواع فروشگاهها، رستورانها و حتی کافیشاپها مناسب است. این دستگاه دارای سوخت برق سه فاز است و با توجه به جنس بدنه استیل که دارد فوق العاده مقاوم بوده و برای استفاده طولانی مدت مناسب است. نوع مخزن بستنی ساز قیفی تلمیکس سوپاپی بوده و دارای 4 چرخ به جهت جابجایی آسان است.
این محصول از دو کمپرسور مجزا برای تولید بستنی و نگهداری مایع بستنی برخوردار است و به راحتی میتوان با استفاده از این بستنی ساز انواع و اقسام بستنی در طرحهای مختلف به مشتریان ارائه داد. از دیگر ویژگیهای بستنی ساز قیفی برند تلمیکس نیز میتوان به کنترل ساده قیف بستنی، مدت زمان 5 دقیقهای حالت شستشو، کاهش برق مصرفی، دارا بودن تایمر دیجیتال و… اشاره کرد.
2. بستنی ساز برند نیکنام مدل تک فاز دلارام
این بستنی ساز تولید شده در ایران دارای قدرت 1.1 کیلووات است و با توجه به اندازه قابل قبولی که دارد برای استفاده در موقعیتهای مختلف مناسب است. از مهمترین ویژگیهای این بستنی از کندانسور هوایی و حجم قابل توجه آن یعنی 20 لیتر است.
در واقع این قابلیت نشان میدهد که بستنی در حجم مناسبی برای مشتریان تدارک دیده میشود و این به معنای سودآوری صاحبان کسب و کاری مانند رستوراندارها و کافیشاپها است. در نظر داشته باشید که جنس پاروی همزن دستگاه مدل دلارام تک فاز نیکنام ترموپلاستیک و موتور همزن آن نیز 3 اسب بخار است. به طور کلی اگر به یک دستگاه بستنی ساز مناسب نیاز دارید، توصیه میکنیم این دستگاه را بررسی کرده تا در نهایت بتوانید بهترین تصمیم را اتخاذ کنید.
3. بستنی ساز برند نیکنام سه فاز پمپدار
از بهترین دستگاههای بستنی ساز در ایران بستنی ساز نیکنام سه فاز است که از کمپرسور 1.5 اسب بخار برخوردار است. نوع بستنی تولید شده به وسیله این بستنی ساز دو رنگ قیفی است و حجم مخزن محصول نیز در حدود 20 لیتر است. این محصول از جنس بدنه و پاروی استیل تهیه شده است و با توجه به این قابلیت میتوان گفت که به صورت طولانی مدت قابل استفاده است.
از طرفی نوع کمپرسور این بستنی ساز پیستونی است و دارای وزن 280 کیلوگرم است که نشان میدهد جابجایی دستگاه برای استفاده در موقعیتهای مختلف چندان سخت نیست. به طور کلی اگر برای کسب و کارتان نیاز به یک بستنی ساز با بازدهی 600 عدد در ساعت هستید، پیشنهاد میکنیم از این نمونه محصول استفاده کنید.
4. بستنی ساز برند کارپیژل تک فاز
بستنی ساز تک فاز با کمپرسور هرمتیک که دارای عرض 75، ارتفاع 165 و عمق 93 سانتیمتر است یکی از بهترین و مناسبترین محصولات در دسته بستنی ساز به شمار میرود. این دستگاه دو مخزن مجزا داشته و جنس آنها نیز استیل است. در نظر داشته باشید که گنجایش هر مخزن 12 لیتر بوده و دارای پارو از نوع پیویسی است.
همچنین توان 1.8 دستگاه سبب شده است تا بستنیها در زمان کمتر آماده شوند. ضمناً پاروی دستگاه کاملاً نشکن بوده و از قدرت عالی برای هم زدن برخوردار است. به طور کلی اگر برای کافیشاپ، رستوران و… یک بستنی ساز باکیفیت نیاز دارید، توصیه اکید داریم که حتماً این دستگاه را نیز بررسی کنید چرا که میتواند بدون کمترین مشکل برای مدتها تولید بستنی در طرحهای مختلف انجام دهد.
5. بستنی ساز برند کارپیژل سه فاز لبه رنگی
اگر به دنبال یک بستنی ساز با بدنه ضدزنگ هستید، کافی است برند کارپیژل را بررسی کنید و پیشنهاد ما در نظر گرفتن مدل فاز لبه رنگی است. این دستگاه بستنی ساز با ولتاژ 12 ولت و پاروی پیویسی نشکن به یکی از بهترین محصولات در این زمینه تبدیل شده است. از طرفی این دستگاه دارای دو مخزن بوده که از جنس استیل هستند. همچنین لازم به ذکر است که این محصول با قدرت موتور سه فاز 2 اسب بخار به خوبی میتواند برای موقعیتهای مختلف مناسب باشد.
از دیگر ویژگیهای بستنی ساز برند کارپیژل نیز میتوان به تنها 3 دقیقه زمان برای تولید بستنی اشاره کرد که در نوع خود قابل توجه است. ضمناً گنجایش مخزن این دستگاه نیز 12 لیتر است و با توجه به اندازه قابل قبول به راحتی در موقعیتهای مختلف قابل استفاده است.
6. بستنی ساز 16 لیتری تک فاز موتور بیتزر
این بستنی ساز دارای قطعات تفکیک پذیر است و ظرفیت مخزن آن نیز 16 لیتر بوده و از همزن جداشونده برخوردار است. اگر برای موقعیتهایی مانند کافی شاپ و… به یک بستنی ساز مناسب نیاز دارید پیشنهاد میکنیم این محصول را بررسی کنید.
از مهمترین قابلیتهای این بستنی ساز میتوان به امکان تولید بستنی در حجم بالا، تولید انواع بستنی با کیفیت عالی، دارای بدنه مستحکم با جنس فوق العاده و مواردی از این دست اشاره کرد. آب میوه فروشیها بیشترین مجموعهای هستند که از این دستگاه استفاده میکنند و شما عزیزان نیز اگر به چنین بستنی سازی نیاز دارید، کافی است به مراکز معتبر مراجعه نمایید. ضمناً توجه داشته باشید که این دستگاه به راحتی تمیز شده و احتیاجی به استفاده از لوازم حرفهای برای شستشو ندارد.
7. بستنی ساز برند البرز ماشین
دستگاه بارسفت کن یا بستنی ساز البزر ماشین از جمله محصولات در بخش تولید بستنی است که با میزان تهیه حداکثر 80 کیلو بستنی در ساعت به یکی از بهترینها در این زمینه تبدیل شده است. نوع کمپرسور دستگاه پیستونی آلمانی و ایتالیایی بوده و قدرت 4 اسب بخار دارد. ضمن این که این دستگاه از بدنه استیل تشکیل شده است و جنس پاروی همزن نیز از همین نوع است. به طور کلی بسیاری از فروشگاهها، آب میوه فروشیها و… برای این که بتوانند در حجم قابل قبولی بستنی تولید کنند به سراغ این نوع دستگاهها میروند که کیفیت خوبی دارند.
نحوه نگهداری از بستنی ساز خریداری شده
نحوه نگهداری از بستنی ساز خریداری شده
نگهداری صحیح از بستنی سازها میتواند عمر مفید و کارایی آنها را افزایش دهد. در ادامه چند راهنمایی برای نگهداری از بستنی سازها آورده شده است که توصیه میکنیم آنها را در نظر داشته باشید تا بستنی ساز مدنظرتان عملکرد بهتری داشته باشد. موارد با اهمیت در این زمینه عبارتاند از:
1. تمیز کردن و خشک کردن
پس از هر بار استفاده، بستنی ساز را با آب گرم و ملایم و محلول شوینده نرم کننده تمیز کنید. سپس آن را خشک کنید. اطمینان حاصل کنید که دستگاه قبل از قراردادن قسمتهای داخلی، کاملاً خشک شده است. دقت داشته باشید که سهلنگاری در این زمینه ممکن است طول عمر بستنی ساز را کاهش دهد.
2. تعویض و تمیز کردن قطعات قابل جداشدن
برخی از قطعات بستنیساز مانند مخزن بستنی، پرهها و دربها قابل جداشدن هستند. پس از هر بار استفاده، میتوانید این قطعات را جدا کنید و به آرامی شستشو دهید یا در ماشین ظرفشویی قرار دهید. برای این که از این نوع بستنی سازها خریداری کنید بهتر است با مشاوران مجموعههای معتبر درخواست مشاوره کنید.
3. دمای مناسب
برخی از بستنی سازها نیاز به قرار گرفتن در فریزر دارند تا بستنی تولید شده بتواند به خوبی سرد شود. در هنگام استفاده از بستنی ساز، دستورالعمل تولید کننده را دقیقاً دنبال کرده و دمای مناسب را حفظ کنید.
4. استفاده از ظروف مناسب
برای تولید بستنی در بستنی ساز، از ظروف یا قالبهای مناسب استفاده کنید. این ظروف باید مقاوم در برابر سرما و دمای بستنی باشند و قابلیت جدا شدن بستنی از آنها را داشته باشند. میتوانید در این زمینه با افراد متخصص در تماس باشید تا به طور کامل راهنمایی شوید.
5. نگهداری در بستهبندی مناسب
بعد از تولید بستنی، آن را در ظروف مناسبی قرار دهید. معمولاً ظروف پلاستیکی یا فلزی با درب مناسب برای نگهداری بستنی مناسب هستند. اطمینان حاصل کنید که بستهبندی محکم است و هوا به آن نفوذ نمیکند.
6. نگهداری در فریزر
پس از تولید بستنی، آن را در فریزر قرار دهید. دمای مناسب را بر اساس دستورالعمل تولید کننده تنظیم کنید و بستنی را در دمای مطلوب حفظ نمایید.
با رعایت این راهنماییها، میتوانید بستنی ساز خود را به خوبی نگهداری کنید و از تهیه بستنی لذت ببرید. البته اکثر بستنی سازها دارای سردکن و نگهدارنده بستنی تولید شده هستند که در این خصوص نیز بهتر است با مجموعههای معتبر مشاوره بگیرید.
خرید بستنی ساز از مجموعه بابک ماشین
در این مقاله سعی کردیم درباره بستنی سازهایی که امکان استفاده از آنها در موقعیتهای مختلف وجود دارد صحبت کنیم. همچنین به معرفی تعدادی از این محصولات پرداختیم تا اگر قصد خرید و استفاده از بستنی ساز دلخواه را دارید، با اطلاعات بیشتری اقدام کنید. حال برای این که بتوانید دستگاه مدنظرتان را خریداری نمایید توصیه میکنیم از مراکز معتبر بهره ببرید که پیشنهاد ما بهکارگیری از مجموعه بابک ماشین است.
این مجموعه دارای ویژگیهای قابل توجهی است که از جمله میتوان به تعداد کثیری از دستگاههای بستنی ساز، خدمات پس از فروش، مشاوره قبل از خرید و مواردی از این دست اشاره کرد. حال برای این که بتوانید با تیم بابک ماشین به جهت خرید بستنی ساز مورد نیازتان در تماس باشید، کافی است از راههای ارتباطی قرار داده شده استفاده نمایید.