قطعات دستگاه بستنی قیفی
قطعات دستگاه آب میوه گیری
تجهیزات بار سرد
تجهیزات بار گرم
همواره نوشیدن یک شربت و آبمیوه تازه در هوای گرم لذت بخش است. امروزه با وجود دستگاه‌های پیشرفته، کافی شاپ و رستوران‌ها برای سرد نگه داشتن انواع نوشیدنی‌های تازه نیاز به انتخاب دستگاه شربت سرد کن باکیفیت دارند. این دستگاه یکی از ساده‌ترین تجهیزات کافی شاپ و آبمیوه فروشی‌هاست که از ویژگی‌های متعددی تشکیل شده است. اگر دارای مکان‌های خدماتی هستید و می‌خواهید انواع شربت و آبمیوه تازه و خنک را به دست مشتریان برسانید، کافی است با راهنمای خرید دستگاه شربت سرد کن همراه ما باشید.
معرفی کلی دستگاه شربت سرد کن
همانطور که در مقدمه به آن اشاره شد، شربت سرد کن یکی از دستگاه‌های کاربردی کافی شاپ، آبمیوه فروشی، هتل، تالار پذیرایی و… است که به کمک آن می‌توان انواع نوشیدنی‌های تازه را به مدت طولانی خنک نگه داشت. اگر بخواهید با یک هزینه معقول یک دستگاه کاملا کاربردی را خریداری کنید، کافی است با راهنمای خرید این محصول همراه ما باشید.
این دستگاه علاوه بر خنک نگه داشتن انواع نوشیدنی‌ها به دلیل ساختاری جذابی که دارد برای مخلوط کردن مواد اولیه نوشیدنی کاربردی است. در واقع افراد با استفاده از دستگاه شربت سرد کن می‌توانند در کمترین زمان ممکن انواع طعم دهنده‌ها را با یکدیگر ترکیب کرده تا یک نوشیدنی لذیذ و خوشمزه را تهیه کنند. امروزه نوشیدن آبمیوه‌های تازه و ارگانیک مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها قرار گرفته است. افرادی که دارای محیط‌های خدماتی هستند می‌توانند با خرید این دستگاه خدمات خود را به شکل بهینه به مشتریان ارائه دهند.
اهمیت استفاده از دستگاه شربت سرد کن
از دستگاه شربت سرد کن در موارد مختلف برای ترکیب کردن نوشیدنی‌های خنک و تهیه آبمیوه‌های لذیذ استفاده می‌شود. مکان‌هایی که به شکل تخصصی نسبت به تولید انواع نوشیدنی اقدام می‌کنند، کافی است این دستگاه را با کیفیت بالا و قیمت مناسب خریداری کنند. برای سرد نگه داشتن آبمیوه در محیط‌های مختلف، به کارگیری دستگاه شربت سرد کن به عنوان یکی از ملزومات مهم محسوب می‌شود. دستگاه شربت سرد کن به دلیل ساختار ساده‌ای که دارد قادر است تا شربت آماده شده را برای مدت زمان زیادی سرد نگه دارد.
این دستگاه علاوه بر خنک نگه داشتن آبمیوه و شربت قادر است تا مواد اولیه را به خوبی با یکدیگر مخلوط کند. شیر خروجی دستگاه به استفاده کنندگان این امکان را می‌دهد که بتوانند آبمیوه را به آسانی درون یک لیوان ریخته و به مشتریان تحویل دهند. برندهای مختلفی از این دستگاه در بازار وجود دارند که انتخاب و خرید نهایی آنها بر عهده افراد است.
انواع دستگاه شربت سرد کن
انواع دستگاه شربت سرد کن
با توجه به این که این دستگاه نقش بسیار مهمی در محیط‌های خدماتی نظیر کافی شاپ، بستنی فروشی، هتل و سالن‌های پذیرایی دارد، امروزه انواع مختلفی از این دستگاه تولید شده است که هر کدام ویژگی‌های مخصوص به خود را دارند. خریداران بر حسب نیاز خود می‌توانند مدل‌های مختلفی از این دستگاه را خریداری کرده و از آن استفاده کنند. از لحاظ جنبه‌های گوناگون می‌توان شربت سرد کن را به ظرفیت‌های مختلف تقسیم بندی کرد.
این دستگاه بر اساس ظرفیت و گنجایش خود به دو دسته شربت سرد کن تک مخزن و دو مخزن تقسیم بندی می‌شوند. از لحاظ شکل ظاهری نیز می‌توان این دستگاه‌ها را به دو دسته شربت سرد کن خمره‌ای و استوانه‌ای تقسیم بندی کرد. در ادامه به توضیح هر یک از مهم‌ترین بخش‌های دستگاه شربت سرد کن می‌پردازیم:
1. شربت سرد کن تک مخزن
همانطور که از نام دستگاه پیداست، این محصول دارای یک مخزن برای درست کردن انواع نوشیدنی خنک است. ظرفیت دستگاه شربت سرد کن تک محزن با توجه به ابعاد و وزن دستگاه متغیر بوده که به صورت معمول دارای گنجایش 17، 20 و 50 لیتری است. علاقه‌مندان به خرید دستگاه شربت سرد کن اگر بخواهند با بودجه محدود یک دستگاه مناسب و کاربردی را خریداری کنند می‌توانند شربت سرد کن تک مخزن را انتخاب کنند.
انتخاب ظرفیت دستگاه متناسب با نیاز هر فرد متفاوت است. ظرفیت‌های 50 لیتری برای محیط‌های خدماتی بزرگ از لحاظ قیمت مقرون به صرفه است.
2. شربت سرد کن دو مخزن
این دستگاه با داشتن دو مخزن که هر یک از آنها حداقل دارای ظرفیت گنجایش 17 لیتر است، می‌تواند حجم بیشتری از آبمیوه و شربت را در یک وعده آماده کند. شربت سرد کن دو مخزن در مدل‌های فواره‌ای و همزن‌دار وجود دارد که انتخاب نهایی آن بسته به نیاز افراد تعیین می‌شود. این دستگاه‌ها را می‌توان در مدل‌های پارویی و پمپی نیز تهیه کرد.
تنوع دستگاه شربت سرد کن دو مخزن بسیار بالاست و از لحاظ عملکرد قابلیت‌های بیشتری را به خریداران ارائه می‌دهد. امکانات گنجانده شده در دستگاه به گونه‌ای است که افراد می‌توانند به آسانی از این محصول به شکل آسان استفاده کنند. در دستگاه شربت سرد کن دو مخزن، دو نوع شربت مختلف با طعم‌های متفاوت قابل تهیه است. هر یک از مخزن‌ها دارای اهرم جداگانه برای خارج کردن نوشیدنی است. از لحاظ قیمت نیز این دستگاه‌ها به نسبت مدل‌های تک مخزن گران‌تر هستند.
3. شربت سرد کن خمره‌ای
شربت سرد کن خمره‌ای دارای طراحی مخزن گرد است که به این نام معروف شده است. این دستگاه‌ها به شکل پیش فرض دارای همزن هستند تا ترکیب کردن طعم‌های مختلف شربت به آسانی انجام شود. این دستگاه با نام شربت سرد کن هتلی نیز شناخته می‌شود که اغلب دارای ظرفیت 20 لیتر است. شربت سرد کن خمره‌ای معمولا در کافی شاپ، رستوران، تالار و هتل‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
4. شربت سرد کن پمپی
شربت سرد کن پمپی از دیگر مدل‌های موجود در بازار است که معمولا از دو تا چهار مخزن تشکیل شده است. هر چه تعداد مخزن‌های استفاده شده در دستگاه بیشتر باشد، می‌توان به شکل همزمان شربت‌های بیشتری را تهیه کرد. در این مدل‌ها با استفاده از یک پمپ، شربت درون مخزن با یکدیگر ترکیب می‌شود. مدل‌های پمپی به نسبت سایر مدل‌های معرفی شده از لحاظ قیمتی گران‌تر هستند. هر چه تعداد مخزن‌های شربت سرد کن پمپی بیشتر باشد، به همان اندازه قدرت خنک کنندگی دستگاه بیشتر است.
مخزن این دستگاه‌ها از پلی کربنات باکیفیت تشکیل شده است. شیر خروجی این مدل‌ها معمولا از نوع پدالی است که استفاده کردن از آنها آسان است.
شیوه عملکرد دستگاه شربت سرد کن
حال که با مدل‌های مختلف این دستگاه آشنا شدید، قبل از انتخاب و خرید نهایی بهتر است در مورد نحوه عملکرد دستگاه اطلاعات بیشتری کسب کنید. دستگاه خنک کننده شربت دستگاهی است که برای ترکیب کردن و سرد نگه داشتن انواع نوشیدنی‌های سرد مورد استفاده قرار می‌گیرد. عملکرد ساده این دستگاه‌ها باعث محبوبیت آن در بین استفاده کنندگان شده است. کافی شاپ‌ها و آبمیوه فروشی‌ها برای تهیه انواع آبمیوه خوشمزه با استفاده از این دستگاه و بدون تخصص می‌توانند در کمترین زمان ممکن بهترین شربت را تهیه کنند.
با توجه به این که این دستگاه‌ها قابلیت ترکیب کردن مواد اولیه شربت به صورت ساده و دانه‌دار را داراست، به نام دستگاه شربت ساز شناخته می‌شود. این دستگاه به مانند دستگاه‌های مشابه نظیر یخ در بهشت از چند قطعه اصلی تشکیل شده است که باعث عملکرد صحیح دستگاه می‌شود. از مهم‌ترین بخش‌های دستگاه شربت سرد کن می‌توان به صفحه نگهدارنده، مخزن شیشه‌ای پلی کربنات، شیر تخلیه و… اشاره کرد.
شیوه عملکرد دستگاه بسیار ساده است لذا استفاده کنندگان با تهیه مواد اولیه شربت می‌توانند از طریق دهانه ورودی، انواع طعم دهنده‌ها را به شربت اضافه کرده تا دستگاه، مواد اولیه را با یکدیگر ترکیب کند. ترکیب کردن مواد اولیه باعث می‌شود تا علاوه بر ایجاد فضای سرد در درون دستگاه، شربت خنک و لذیذ آماده شود.
اجزای تشکیل دهنده دستگاه شربت سرد کن
اجزای تشکیل دهنده دستگاه شربت سرد کن
دستگاه شربت سرد کن موجود در بازار فارغ از مدل‌هایی که هستند از دو بخش اصلی تشکیل شده‌اند. بخش نخست دستگاه مخزن نام دارد که در بالای دستگاه قرار گرفته است. مایعات درون این بخش قرار گرفته و به دلیل طراحی باکیفیتی که دارند، مانع از ورود آب به درون مخزن می‌شوند. در پایین هر مخزن، یک عدد شیر تخلیه تعبیه شده است که به شکل پدالی یا دکمه‌ای است. کاربر با استفاده از اهرم قرار داده شده در این بخش می‌تواند نسبت به تخلیه مایعات اقدام کند.
یکی از موضوعات مهم و کلیدی در طراحی دستگاه شربت سرد کن، استفاده از پلی کربنات نشکن در ساخت مخزن دستگاه است. این ماده جزو مقاوم‌ترین مواد شفاف است که برای جلوگیری از آسیب به مخزن درون دستگاه قرار داده شده است. پلی کربنات نشکن علاوه بر افزایش زیبایی مخزن، باعث مقاومت بالای این بخش در برابر واکنش شیمایی و فیزیکی می‌شود. همچنین این ماده از مخزن در برابر از دست دادن سرما به عنوان یک عایق عمل می‌کند.
عدم خروج سرما به دستگاه کمک خواهد کرد تا مصرف برق کمتری داشته باشد. بخش سرد کننده نیز در دستگاه شربت سرد کن وجود دارد که از یک بخش کمپرسور و موتور تشکیل شده است. جنس بدنه این محصولات از استیل ضدزنگ است که به راحتی می‌توان آنها را تمیز کرد. معمولا بدنه دستگاه شربت سرد کن از استیل است تا گرمای تولید شده توسط موتور از بدنه خارج شود. طراحی دستگاه شربت سرد کن به گونه‌ای است که از لحاظ بهداشتی مورد تایید وزارت بهداشت قرار دارد.
ویژگی‌های دستگاه شربت سرد کن
ویژگی‌های دستگاه شربت سرد کن
هر دستگاه تولید شده موجود در بازار دارای یک سری ویژگی‌های کلیدی است که باعث می‌شود تا استفاده کنندگان با خیال راحت بتوانند از دستگاه به بهترین شکل استفاده کنند. از مهم‌ترین ویژگی‌های دستگاه شربت سرد کن که باعث محبوبیت آن در بین استفاده کنندگان شده است می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دارای عملکرد فوق العاده عالی در تولید انواع نوشیدنی خنک
- تولید شده در ظرفیت‌های مختلف بر اساس نیاز خریداران
- دارای بدنه قابل شستشو از جنس استنلس استیل مرغوب
- طراحی شده بر اساس استانداردهای بهداشتی
- دارای پدال برای تکان دادن مایعات درون مخزن
- جلوگیری از ته نشین شدن شربت و نوشیدنی
- قابلیت تنظیم دمای درون مخزن
- تولید شدن در مدل‌های گرم کن‌دار
- عایق بندی شده جهت جلوگیری از نفوذ آب به درون دستگاه
- بدون لرزش و کم صدا
- دارای قیمت مقرون به صرفه
هر کدام از ویژگی‌های بیان شده نشان می‌دهد که خرید دستگاه شربت سرد کن برای محیط‌های خدماتی می‌تواند علاوه بر کاهش هزینه تولید انواع نوشیدنی، باعث ارائه شربت‌های بی‌نظیر و خوش طعم به دست مشتریان شود.
راهنمای خرید دستگاه شربت سرد کن
با توجه به تنوع مدل‌های موجود در بازار اگر بخواهید بهترین دستگاه شربت سرد کن را خریداری کنید، کافی است در این بخش به نکات گفته شده توجه داشته باشید تا در نهایت بتوانید یک انتخاب هوشمندانه داشته باشید:
- مدل‌های مختلف دستگاه شربت سرد کن را بر اساس نیاز و حجم کاری خود تهیه کنید. شربت ساز‌های موجود در بازار دارای دو مدل تک مخزن و دو مخزن هستند که با ظرفیت و گنجایش متنوع عرضه می‌شوند. این امر نشان می‌دهد که در انتخاب نهایی دستگاه شربت سرد کن باید به تعداد مخزن، میزان ظرفیت مورد نیاز و… دقت داشته باشید. اگر دارای محیط‌های خدماتی هستید که می‌خواهید به شکل همزمان چندین شربت با طعم‌های مختلف تهیه کنید، بهتر است به دنبال خرید مدل‌های چند مخزن باشید.
- در هنگام خرید نهایی دستگاه شربت سرد کن بهتر است به مدل پارویی یا پمپی بودن دستگاه توجه داشته باشید. مدل‌های پارویی و یا همزن‌دار مواد را به شکل چرخشی با یکدیگر ترکیب می‌کنند. مدل‌های پمپ‌دار نیز به شکل فواره‌ای قادر به این کار هستند. اگر دستگاه را صرفا برای سرو شربت‌های ساده می‌خواهید بهتر است مدل‌های ساده را خریداری کنید. اگر قصد دارید تا شربت‌های دانه‌دار و حرفه‌ای تهیه کنید، کافی است به دنبال خرید مدل‌های پیشرفته باشید.
- در هنگام خرید نهایی بهتر است به توان سرمایشی دستگاه، جنس بدنه و مخزن، قابلیت شستشو دستگاه، موتور و سایر قطعات دیگر توجه داشته باشید. هر یک از موارد گفته شده باعث می‌شود تا در نهایت بتوانید یک دستگاه پیشرفته و حرفه‌ای را خریداری کنید.
عوامل مؤثر بر روی قیمت دستگاه شربت سرد کن
عوامل زیادی به صورت مستقیم و غیرمستقیم بر روی قیمت نهایی دستگاه شربت سرد کن تاثیرگذار هستند که از مهم‌ترین آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. توان سرمایشی
مهم‌ترین وظیفه و کارایی دستگاه شربت سرد کن، ایجاد محیط سرمایشی درون مخزن است. هر چه توان سرمایشی دستگاه بالاتر باشد، قطعا دستگاه شربت سرد کن از قیمت بالاتری برخوردار است.
2. جنس بدنه و مخزن
با در نظر گرفتن شرایط بهداشتی، دستگاه شربت سرد کن به صورت روزانه نیاز به نظافت و شستشوی دائم دارد. به همین علت جنس بدنه و مخزن انتخاب شده باید دارای کیفیت بالا باشد. هر چه میزان کیفیت بدنه و مخزن بالاتر باشد، از لحاظ قیمت برای خرید دستگاه شربت سرد کن، باید هزینه بیشتری پرداخت کنید.
3. موتور و بخش‌های متحرک دستگاه
موتور دستگاه شربت ساز و همچنین بخش‌های متحرک دستگاه جزو بخش‌های مهم شربت سرد کن محسوب می‌شوند. بنابراین مهم است که در هنگام خرید دستگاه به کیفیت این موارد توجه داشته باشید. هر چه کیفیت بخش‌های بیان شده بالاتر باشد، طول عمر محصول خریداری شده افزایش پیدا می‌کند. توان موتور و کیفیت بخش‌های متحرک در تعیین قیمت شربت سرد کن مؤثر هستند.
4. کیفیت شیر خروجی و پمپ تخلیه
در برخی از مدل‌های موجود در بازار جهت تخلیه آبمیوه از یک پمپ تخلیه استفاده می‌شود. برخی دیگر از دستگاه‌ها دارای یک شیر تخلیه در بخش پایین دستگاه هستند. بهتر است قبل از انتخاب نهایی به این دو بخش توجه داشته باشید. شیر خروجی و پمپ تخلیه جزو دو بخش پر استفاده در طول روز هستند. کیفیت مواد اولیه به کار رفته در تولید این دو بخش می‌توانند به صورت مستقیم بر روی قیمت نهایی دستگاه تاثیرگذار باشند.
خرید دستگاه شربت سرد کن
خرید دستگاه شربت سرد کن
با توجه به این که این دستگاه در مدل‌های مختلفی تولید شده است اگر بخواهید از میان مدل‌های مختلف بازار، متناسب‌ترین مدل را خریداری کنید، بهتر است به نکات گفته شده در این بخش توجه داشته باشید. تنوع محصولات شربت سرد کن به گونه‌ای هستند که به افراد این امکان را می‌دهند که با هر بودجه‌ای که در اختیار دارند بتوانند بهترین محصولات را متناسب با نیاز کاری خود خریداری کنند.
هر چه کیفیت مواد اولیه به کار رفته در تولید دستگاه شربت سرد کن بالاتر باشد، از لحاظ قیمتی نیز گران‌تر است. در سال‌های اخیر فروشگاه‌های زیادی به شکل مستقیم اقدام به فروش این محصولات کرده‌اند، در این میان فروشگاه بابک ماشین با حذف واسطه‌های امروزی سعی کرده است تا بهترین دستگاه شربت سرد کن را با قیمت مناسب به فروش برساند. اگر با توجه به محیط کاری خود نیاز به خرید دستگاه شربت سرد کن دارید، می‌توانید به فروشگاه بابک ماشین سر زده و از میان تنوع محصولات موجود در فروشگاه، بهترین و متناسب‌ترین محصولات را با تضمین اصالت کالا و بهترین قیمت خریداری کنید.
جمع بندی
امروزه نوشیدن آبمیوه و شربت‌های خنک و ارگانیک مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. افرادی که دارای کافی شاپ، آبمیوه فروشی، هتل و… هستند برای این که بتوانند بهترین شربت را با کمترین زحمت تهیه کنند، نیاز به خرید دستگاه شربت سرد کن دارند. مدل‌های متنوع این دستگاه علاوه بر خنک نگه داشتن شربت، برای مخلوط کردن مواد اولیه نیز کاربردی است.
عوامل زیادی به صورت مستقیم بر روی قیمت نهایی دستگاه شربت سرد کن تاثیرگذار هستند که در بالا به آنها اشاره شده است. اگر بخواهید از میان فروشگاه‌های مختلف، این محصولات را با قیمت مناسب خریداری کنید کافی است به فروشگاه بابک ماشین سر بزنید. در صورت وجود هر گونه سوال یا ابهام می‌توانید از بخش پشتیبانی فروشگاه، سوالات خود را مطرح کرده و در نهایت بهترین خرید را تجربه کنید.
