دوغ ساز صنعتی

راهنمای خرید و بررسی مشخصات انواع دستگاه دوغ ساز صنعتی

دستگاه دوغ ساز صنعتی که در مدل‌های آبشاری و حباب‌دار عرضه می‌شود، یکی از محبوب‌ترین و درآمدزاترین تجهیزات در رستوران‌ها، چلوکبابی‌ها، سفره‌خانه‌های سنتی، فست‌فودها و فروشگاه‌های لبنیات محلی است. وظیفه اصلی این دستگاه خنک‌سازی پیوسته، اختلاط یکنواخت ماست، آب و سبزیجات معطر و در نهایت تولید دوغ خنک و گازدار طبیعی با فوم (کف) متراکم است. مکانیزم آبشاری با پمپاژ پیوسته دوغ بر روی مخزن شفاف پلی‌کربنات، علاوه بر جلوگیری از ته‌نشینی، جلوه‌ای دیدنی و بسیار ترغیب‌کننده ایجاد می‌کند که اشتیاق مشتریان به سفارش دوغ را تا چند برابر افزایش می‌دهد.

بدنه بیرونی و مخزن‌های داخلی این دستگاه‌ها از استیل ضدزنگ با درجه صنایع غذایی (استیل ۳۰۴) تولید شده‌اند تا در برابر خاصیت اسیدی دوغ و نمک دچار پوسیدگی یا تغییر رنگ نشوند.

سیستم سرمایشی قدرتمند و کندانسور هوایی استاندارد تعبیه‌شده در دستگاه، دمای دوغ را همواره در حالت کاملاً خنک و گوارا نگه می‌دارد و مانع از ترشیدگی زودهنگام آن در شرایط کاری گرم می‌شود. شیرهای تخلیه صنعتی و اهرمی نیز امکان سرو سریع و مداوم را در اوج ساعات شلوغی به اپراتور می‌دهند. در مجموعه تخصصی بابک ماشین، انواع دستگاه دوغ ساز صنعتی با بالاترین کیفیت قطعات، سیستم برودتی تضمین‌شده و خدمات پس از فروش مطمئن به مشتریان عزیز عرضه می‌گردد.