دستگاه بستنی ساز قیفی تک فاز آستیاژ مدل cm-900

توضیحات

خرید دستگاه بستنی ساز قیفی تک فاز آستیاژ مدل CM-900؛ راندمان صنعتی با برق شهری

برای آبمیوه و بستنی‌فروشی‌های شلوغ، فودکورت‌ها و مجموعه‌های تفریحی پرتردد، سرعت آماده‌سازی و عدم معطلی مشتری در ساعات پیک، اصلی‌ترین عامل سودآوری است. دستگاه بستنی ساز قیفی تک فاز آستیاژ مدل CM-900 با توان تولید حداکثر ۹۰۰ قیف در ساعت، یکی از توانمندترین و پرفروش‌ترین ماشین‌های بستنی‌ساز ایستاده در بازار ایران به شمار می‌رود. شاهکار مهندسی این مدل در آن است که تمامی توان برودتی یک غول صنعتی سه‌قیفه را تنها با برق تک‌فاز ۲۲۰ ولت در اختیارتان قرار می‌دهد؛ بنابراین دغدغه هزینه‌های گزاف انشعاب و کابل‌کشی سه فاز را به طور کامل حذف می‌کند.

این دستگاه با پشتیبانی از دو مخزن بزرگ مجزا، به شما امکان می‌دهد دو طعم کاملاً متفاوت (مانند وانیلی و شکلاتی) و یک خروجی میکس و جذاب دورنگ را با بافتی سبک، خنک و کرمی به مشتریان ارائه دهید.

بررسی مهندسی قطعات؛ قلب تپنده برودتی و مدار هوشمند PLC

شرکت آستیاژ در طراحی مدل CM-900 تک فاز از پیشرفته‌ترین قطعات مکانیکی و الکترونیکی استفاده کرده است:

۱. سیستم سرمایش مجزا و حالت نگهدارنده شبانه (Keep Fresh)

مدل CM-900 علاوه بر کمپرسور اصلی قدرتمند صنعتی، دارای کمپرسور مجزای نگهدارنده (Pre-cooling) برای هر دو مخزن بالایی است. این قابلیت استثنایی باعث می‌شود در طول شب یا ساعات خلوتی روز، دمای مایع شیر و بستنی در محدوده مجاز بهداشتی کنترل شده و نیاز به تخلیه روزانه، اتلاف مواد اولیه و شستشوی هر شب مخازن از بین برود.

۲. مدار الکتریکی بهینه و تابلو فرمان هوشمند PLC

یکی از نقاط عطف این دستگاه، حذف بردهای الکترونیکی ساده و جایگزینی آن با سیستم کنترل صنعتی PLC و نمایشگر کاربری است. این سیستم به صورت خودکار سختی بافت بستنی، میزان برودت، آمار شمارش قیف‌های سرو شده و هشدارهای نگهداری را مدیریت کرده و با جلوگیری از شوک آمپراژ اولیه، سازگاری کامل با کنتورهای تک‌فاز را تضمین می‌کند.

۳. بدنه مقاوم و همزن‌های گیربکسی با عمر نامحدود

اسکلت داخلی دستگاه بر روی پروفیل‌های ضخیم صنعتی سوار شده و تمام پوشش‌های بدنه از استیل استنلس ۳۰۴ خش‌دار ضدزنگ تولید شده‌اند. همچنین برخلاف سیستم‌های فولی و تسمه‌ای قدیمی که دچار افت توان و پارگی تسمه می‌شدند، همزن‌های این مدل مستقیماً به سیستم گیربکسی پرقدرت متصل هستند که چرخش یکدست و بدون لرزش را حتی در متراکم‌ترین بافت‌های بستنی تضمین می‌کند.

ظرفیت سرو پیوسته و استانداردهای شستشوی سریع

• سرو بی‌وقفه در ساعات اوج شلوغی: توانایی خروج ۲۵ تا ۳۵ عدد قیف پشت‌سرهم بدون افت سفتی و تغییر فرم بستنی، این دستگاه را به گزینه‌ای بی‌رقیب برای مناطق توریستی و مراکز خرید تبدیل کرده است.
• شستشوی آسان و سریع: تعبیه کلید شستشوی خودکار باعث می‌شود مدار سیلندرها و همزن در کمترین زمان با گردش آب ولرم کاملاً پاکسازی شوند.
• جابجایی آسان با چرخ‌های ترمزدار: ابعاد ارگونومیک ایستاده به همراه چرخ‌های گردان صنعتی، امکان جابجایی راحت دستگاه در پایان روز کاری را برای پرسنل فراهم می‌کند.

چرا خرید آستیاژ CM-900 از بابک ماشین؟

خرید دستگاه‌های حساس برودتی از مراجع غیرتخصصی ریسک بالایی در تأمین قطعات و خدمات دارد. بابک ماشین به عنوان مرکز معتبر ماشین‌آلات صنایع غذایی، دستگاه بستنی‌ساز قیفی تک فاز آستیاژ CM-900 را با ۱۲ ماه گارانتی شرکتی، ۱۰ سال خدمات پس از فروش و پشتیبانی کامل قطعات مصرفی و برودتی ارائه می‌دهد. تمامی دستگاه‌ها قبل از بارگیری توسط تکنسین‌های مجرب تست فنی شده و با پکینگ چوبی ایمن به تمام شهرهای ایران ارسال می‌شوند.

سوالات متداول

۱. آیا دستگاه آستیاژ مدل CM-900 با برق تک‌فاز دچار افت سرمایش نمی‌شود؟

خیر؛ مهندسی این مدل به گونه‌ای است که با استفاده از خازن‌های صنعتی و کنترلر هوشمند، کمپرسور ۳ اسب بدون افت ولتاژ یا شوک آمپراژ، نهایت سرمایش را با برق ۲۲۰ ولت تک‌فاز ارائه می‌دهد.

۲. سیستم Pre-cooling یا نگهدارنده شبانه چه کاربردی دارد؟

این سیستم مستقل با خنک نگه داشتن مخزن‌های ۳۰ لیتری در دماهای ایمن، مانع از فساد باکتریایی شیر در زمان خاموشی دستگاه شده و نیاز به تخلیه روزانه مواد را حذف می‌کند.

۳. قابلیت سرو پشت‌سرهم این دستگاه چه تعداد قیف است؟

دستگاه CM-900 آستیاژ توانایی تولید ۲۵ الی ۳۵ قیف پیوسته و پشت‌سرهم را بدون شل‌شدن بافت بستنی در ساعات پیک کاری دارد.