دستگاه بستنی ساز قیفی تک قیف ایستاده آستیاژ مدل CM-330

توضیحات

خرید دستگاه بستنی ساز قیفی تک قیف ایستاده آستیاژ مدل CM-330؛ طراحی ارگونومیک با توان برودتی بالا

در فضاهای تجاری، چیدمان بهینه تجهیزات تأثیر مستقیمی بر سرعت سرویس‌دهی پرسنل و رضایت مشتریان دارد. برای کافه‌ها، بوفه‌ها، فست‌فودها و بستنی‌فروشی‌هایی که نمی‌خواهند فضای پیشخوان را اشغال کنند، استفاده از دستگاه‌های ایستاده با عرض کم بهترین راهکار است. دستگاه بستنی ساز قیفی تک قیف ایستاده آستیاژ مدل CM-330 به صورت اختصاصی با عرض بهینه ۴۵ سانتی‌متر و ارتفاع ارگونومیک ۱۵۵ سانتی‌متر طراحی شده است تا بیشترین بهره‌وری را در کمترین فضای کف مغازه به ارمغان آورد.

این مدل با داشتن یک نازل خروجی قدرتمند و مخزن ذخیره ۱۵ لیتری، برای تولید مداوم انواع بستنی قیفی سافت (وانیلی، شکلاتی، میوه‌ای یا زغالی) با بافتی متراکم، سبک و بدون کریستال یخ، انتخابی بی‌نظیر است.

بررسی ویژگی‌های فنی و مدار سرمایش مستقل آستیاژ CM-330

شرکت آستیاژ در مهندسی این محصول، از ترکیب هوشمندانه قطعات صنعتی جهت بهینه‌سازی مصرف برق و افزایش طول عمر بهره برده است:

۱. قدرت برودتی کمپرسور و مدار Pre-cooling

قلب تپنده دستگاه، یک کمپرسور صنعتی ۱.۵ اسب بخار است که سرعت فریز شدن میکس بستنی در سیلندر را به حداکثر می‌رساند. در کنار آن، یک کمپرسور کمکی مجزا وظیفه خنک‌سازی مخزن ۱۵ لیتری را در حالت نگهدارنده (Keep Fresh) بر عهده دارد. این مدار دوتایی مانع از فاسد شدن پایه شیر در طول شب و ساعات بیکاری شده و امکان شروع سریع کار در روز بعد را بدون نیاز به تخلیه روزانه فراهم می‌سازد.

۲. سیستم انتقال قدرت گیربکسی

برخلاف برخی ماشین‌آلات سنتی که از تسمه و پولی استفاده می‌کنند، دستگاه بستنی ساز قیفی تک قیف ایستاده آستیاژ مدل CM-330 به موتور الکتریکی ۱ اسب بخار کوپله با گیربکس صنعتی مجهز است. این ویژگی استهلاک و صدای کارکرد را به صفر رسانده و گشتاور پیوسته‌ای را برای همزدن بستنی‌های غلیظ فراهم می‌کند.

۳. پنل مدیریت هوشمند و ساختار تمام استیل

این دستگاه مجهز به سیستم عیب‌یابی خودکار و سیستم هوشمند مدیریت برودت است که سختی بافت بستنی را کنترل می‌کند. شاسی بیرونی و کاورها از ورق‌های استنلس استیل ۳۰۴ خش‌دار ساخته شده‌اند که علاوه بر دوام بالا در شرایط شرجی و مرطوب، نظافت روزانه را بسیار آسان و بهداشتی می‌سازد.

سهولت در جابجایی، شستشوی سریع و سازگاری با برق تک‌فاز

• کاربری بدون نیاز به برق صنعتی: راه‌اندازی دستگاه تنها با یک انشعاب ۲۲۰ ولت تک‌فاز خانگی/تجاری انجام می‌پذیرد و هیچ نیازی به ارتقای سیم‌کشی یا هزینه‌های کنتور سه فاز ندارد.
• شستشوی اتوماتیک ۳ دقیقه‌ای: شیر تخلیه ارگونومیک و کلید مخصوص شستشو، فرآیند ضدعفونی سیلندر و همزن را در چند دقیقه به اتمام می‌رسانند.
• پایه‌های چرخ‌دار صنعتی: چهار چرخ گردان قفل‌شونده به اپراتور امکان می‌دهد دستگاه ۱۵۰ کیلوگرمی را به راحتی حرکت داده و در زمان نظافت روزانه زیر دستگاه را تمیز کند.

چرا خرید آستیاژ CM-330 از بابک ماشین؟

مجموعه بابک ماشین به عنوان مرکز تخصصی فروش و خدمات پس از فروش تجهیزات صنایع غذایی، اصالت کلیه قطعات و عملکرد دستگاه بستنی ساز قیفی تک قیف ایستاده آستیاژ مدل CM-330 را تضمین می‌کند. این دستگاه همراه با ۱۲ ماه گارانتی شرکتی و ۱۰ سال تعهد تأمین قطعات یدکی به سراسر ایران ارسال می‌گردد و تیم فنی ما مشاوره‌های لازم جهت تنظیم بافت بستنی و راه‌اندازی اولیه را در اختیارتان قرار می‌دهد.

جدول مشخصات فنی (Technical Specifications Table)

سوالات متداول

۱. تفاوت مدل ایستاده CM-330 با مدل رومیزی CM-300 چیست؟

مدل CM-330 دارای کمپرسور قوی‌تر (۱.۵ اسب در برابر ۱ اسب)، ظرفیت تولید بالاتر (۳۳۰ قیف در ساعت) و ارتفاع استند ایستاده با چرخ‌های ترمزدار است که نیاز به پیشخوان را برطرف می‌کند.

۲. آیا دستگاه CM-330 با برق تک‌فاز خانگی سازگار است؟

بله؛ این مدل با مدار الکتریکی استاندارد برای کار با برق ۲۲۰ ولت تک‌فاز طراحی شده و بدون نوسان یا شوک برقی کار می‌کند.

۳. حالت شبانه (Keep Fresh) در این مدل چگونه عمل می‌کند؟

با فعال‌سازی این حالت، کمپرسور مجزای مخزن در طول شب مایع بستنی را در دمای خنک و استاندارد نگه می‌دارد تا از افت کیفیت یا فساد شیر جلوگیری شود.